Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα στο σπίτι σας, λαχταριστά τάκος με κοτόπουλο, Φέτα και ντιπ γιαουρτιού! Θα χρειαστείτε τορτίγες, σάλτσα βέρντε, αβοκάντο σε φέτες, κοτόπουλο λωρίδες, ντομάτα σε κυβάκια, κρεμμύδι και μαϊντανό ψιλοκομμένο, θρυμματισμένη Φέτα ΚΟΛΙΟΣ και Στραγγιστό γιαούρτι ΚΟΛΙΟΣ.
Read More
Λαχταριστό σπιτικό παγωτό με στραγγιστό γιαούρτι ΚΟΛΙΟΣ! Εσείς θα αντισταθείτε; Υλικά 600g ΚΟΛΙΟΣ στραγγιστό γιαούρτι 200g καταψυγμένα σμέουρα 8 κ.σ. μέλι 250ml παχιά κρέμα γάλακτος 1 ρόδι Εκτέλεση Αποψύξτε τα σμέουρα, βάλτε τα σ’ ένα μούλτι και κάντε τα πουρέ. Περάστε το πουρέ από ένα σουρωτήρι για να σουρώσετε τα σπόρια. Αναμείξτε σ’ ένα μπολ το γιαούρτι ΚΟΛΙΟΣ στραγγιστό γιαούρτι, το μέλι και τον πουρέ σμέουρου. Χτυπήστε σ’ ένα μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει αφράτη, βάλτε την μέσα στο μπολ και ανακατέψτε ελαφρά. Προσθέστε τα 3/4 των σπόρων ροδιού μέσα στο μείγμα και τοποθετήστε το σε ένα μακρόστενο μεταλλικό σκεύος. Καλύψτε με μεμβράνη και βάλτε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες ή και όλο το βράδυ. Σερβίρετε σε μπολάκια και γαρνίρετε με τους υπόλοιπους σπόρους ροδιού.
Read More
Συνταγή για εύκολο σπιτικό τζατζίκι Συστατικά: • 300γρ. Στραγγιστό γιαούρτι ΚΟΛΙΟΣ • 1 αγγούρι • 1/3 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο • 2 κουταλιές λευκό ξύδι • ¼ άνηθο, ψιλοκομμένο • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο • Αλάτι Μέθοδος Εκτέλεσης: Καθαρίζουμε το αγγούρι και το τρίβουμε στον τρίφτη χρησιμοποιώντας τα μεγάλα πτερύγια. Βάλτε το σε ένα μπολ. Προσθέστε λιγο αλάτι και αφαιρέστε το υγρό του. Μεσα σε ενα μπολ αναμηξτε το γιαούρτι, 1/3 σκελίδα σκόρδο, 2 κουταλιές λευκο ξύδι, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι. ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Πιέστε το αγγούρι για να απελευθερώσετε το υπόλοιπο υγρό. Απορρίψτε το υγρό και προσθέστε το αγγούρι στο μίγμα γιαουρτιού. ανακατεψτε το μίγμα. Προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο άνηθο και το τζατζίκι σας είναι έτοιμο!
Read More
