Side Area Image

Quality and Tradition since 1948
KOLIOS S.A. Greek Dairy specialises in the production of excellent quality cheese products since 1948. As one of the most dynamic Greek food companies and one of the best equipped dairies in Europe, KOLIOS holds a leading position in Greek cheese production and in Feta P.D.O. exports.

+302341138739
info@kolios.gr

lemon Tag

Φέτα ψητή με ελιές.Ένας λαχταριστός καλοκαιρινός μεζές! Συστατικά 400g ΚΟΛΙΟΣ Φέτα σε άλμη 200g ελιές καλαμών 200g πράσινες ελιές 10 κλαδάκια θυμάρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Μέθοδος εκτέλεσης Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Στραγγίζουμε τη Φέτα και την κόβουμε σε κύβους, παρόμοιο μέγεθος με τις ελιές. Σε ένα ταψί προσθέτουμε τις πράσινες ελιές, στη συνέχεια τους κύβους Φέτας και τις ελιές καλαμών. Απλώνουμε απαλά τα υλικά ώστε όλα να κατανεμηθούν ομοιόμορφα στο ταψί. Προσθέτουμε 10 κλαδάκια θυμάρι και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για 25 λεπτά και στη συνέχεια στο grill για ακόμη 3-4 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

advanced-floating-content-close-btn