Σαλάτα με παντζάρι & Φέτα
Σαλάτα με σπανάκι, παντζάρι και ΚΟΛΙΟΣ Φέτα κύβους
Συστατικά
50g KOLIOS φέτα κύβους
50g baby σπανάκι
1 παντζάρι στον ατμό
50g φασολάκια στον ατμό
5 ντοματίνια
3 καρύδια
ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Τοποθετήστε το σπανάκι σε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε τα ντοματίνια αφού τα κόψετε στη μέση.
Βράστε λίγο νερό σε ένα κατσαρολάκι. Καθαρίστε και κόψτε τα παντζάρια κυδωνατά και τοποθετήστε μέσα στο νερό. Μόλις βράσουν αφαιρέστε τα και βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι να κρυώσουν. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία και για τα φασολάκια. Στην συνέχεια, βάλτε όλα μαζί τα λαχανικά μέσα στο μπολ.
Προσθέστε τους κύβους Φέτα KOLIOS, θρυμματίστε τα καρύδια και ρίξτε ελαιόλαδο.
Μια ξεχωριστή σαλάτα σας περιμένει να την γευτείτε.
